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用料虾仁8个青豆30克鸡蛋2个盐1.5克蚝油8克生抽5克料酒5克做法青豆一小碗，热水焯一下断生鲜虾或者虾仁放生抽、料酒腌制一会儿鸡蛋打散，锅中少许油，炒成块马上出锅，再加少许油，姜蒜爆香放虾仁炒一下放豌豆，倒入鸡蛋，放盐和蚝油，出锅鲜味十足，鸡蛋嫩滑呀！小贴士如果想要鸡蛋更嫩一些，蛋液中加少许牛奶或...查看全文>
2025-02-04 01:58:26
这款“暖冬”鸡尾酒甜苹果风味十足，还有一丝肉桂的气息简单、 辛辣、清爽带劲。坦克里热苹果酒(Hot Tanqueray Cider)配方坦克里十号金酒，35ml新鲜柠檬汁，15ml简单的糖浆，15ml 苦汁，少量热苹果酒，少量制作方法：将金酒、柠檬汁、糖浆、苦汁倒进一 个干净的玻璃杯；再倒入热苹果酒...查看全文>
2025-02-04 00:37:36
食材普通易得，操作简单快捷，吃口皮酥肉嫩、鲜香多汁，满口幸福感。用料鸡腿 2只盐 2克低筋粉 2勺生抽 一点儿食油 1勺黑胡椒碎 1撮香葱碎 做法步骤1、鸡腿拆好，再洗净沥去水分，厨房纸吸去鸡腿表面水分，用刀尖将鸡腿两面都戳个一二十下，可以断筋入味；2、鸡腿两面都撒薄盐按摩均匀；3、鸡腿两面都撒低筋...查看全文>
2025-02-03 05:05:39
今天分享一个养生的方法：醋泡姜。如果你喜欢吃醋，泡姜又不会做，那就跟我学学它的制作方法。·先准备一块生姜，最好用嫩姜，嫩姜口感偏脆，辣度适中。·洗好晾干水分，把生姜切成一元硬币那么厚的片儿，放到无水无油的瓶子里。·倒入陈醋，陈醋要没过生姜，再把保鲜膜叠成一小块包裹在瓶口上，盖上盖子，密封结实，放到阴...查看全文>
2025-02-03 04:46:42
超级美味好吃的糖醋排骨，酸甜可口，软烂入味，小朋友最喜欢。记得小时候吃酒席，最喜欢的一道菜就是糖醋排骨，只可惜数量不多，要抢着吃，吃完后还舔手指。而如今，自己的小朋友出门吃饭不再有这现象，毕竟现在都不缺吃的年代，家里也经常给孩子做。这不，放假了，两孩子都在家，时不时满足一下他们的胃口。今天就给大家分...查看全文>
2025-02-03 02:26:06
这锅热腾腾的腌笃鲜是这季节吃不厌的美味。之前说我不正宗，还有说太麻烦，那就来个简单又正宗的上海老味道。每样食材各煮多少时间，怎么汤白肉香都是有讲究的，这才是春天的味道。先说一下咸肉，活动来了，这几天有活动，这个季节的腌笃鲜吃不厌的抓紧囤点货，还是跟之前一样，一斤、两斤没有活动，要选择三斤就是活动价，...查看全文>
2025-02-03 02:18:38
金针菇是我们经常吃的食用菌类，金针菇味道鲜美、营养丰富，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。金针菇的铁含量是菠菜的20倍，又有许多纤维质，可促进新陈代谢，金针菇能有效改善学习记忆能力，所以金针菇又称“智力菇”、“增智菇”。我们平时吃些金针菇还是很有好处的。平时很多时候...查看全文>
2025-02-03 00:53:52
用料鸡蛋 4个油 适量盐 1勺虾皮 1小把萝卜 一根做法步骤1、把一整根萝卜切丝2、煎4个荷包蛋3、虾皮稍微用清水洗后，泡水10分钟备用4、荷包蛋煎完后锅里的油不要倒，直接放入萝卜丝翻炒变软，彻底变软后放入荷包蛋，放入虾皮以及泡虾皮的水（提鲜）。然后加入适量清水大火煮20分钟，放入适量盐调味，汤发白...查看全文>
2025-02-02 05:46:03
我记得小时候，每当传统节日，比如春节、端午节、中秋节时，平时不做饭的爸爸会亲自掌勺，给我们全家做一道高大上的菜肴——酥白肉。如今我已经很多年没有吃到这道菜了，要是爸爸还在人世就好了，我可以追在他身后，问他这道菜怎么做，问他那时候为啥不做锅包肉而是酥白肉？其实不用问爸爸，想一想就应该明白，小时候的七十...查看全文>
2025-02-02 05:32:38
这几天虽然忙，但是忙里偷闲啊，前天做了两个奶油吐司，昨天做一个六寸的奶油蛋糕，两个奶油吐司小圆都没尝到，就被好友给瓜分了，六寸的奶油蛋糕就尝了那么一小口，就全部进了两“小家伙”的肚子，不带这样的做了俩面包和一个蛋糕，还剩了一些淡奶油，用它做什么好呢？不如来做这面食吧，蓬松又宣软，比面包省事多了，面包...查看全文>
2025-02-02 03:04:10
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