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麻辣小龙虾的用料小龙虾5斤，鹌鹑蛋500克，食用盐2勺（浸泡用），白醋3勺，料酒3勺，香料30克（如图），大蒜300克，老姜1块，大葱5根，洋葱半个，香菜少许，小米辣65克，干辣椒20克，辣椒酱150克，花椒30克，白糖2小勺，食用盐5小勺（炒制时用），鸡精3小勺，味精3小勺，蚝油2勺，老抽3勺，生...查看全文>
2025-02-19 06:51:22
生蚝，很多人都喜欢吃，号称“女人的美容院，男人的加油站”“生蚝能壮阳”的说法，也在许多人心中根深蒂固。生蚝现在正是肥美的季节，白生生又肥又大的生蚝，吃起来有一种特别的满足感，对于吃货来说，没有生蚝的海鲜，那就不叫海鲜。不仅价格便宜，吃起来还好吃，满足了口福！对于女人吃生蚝，可以补充新元素，生蚝里面还...查看全文>
2025-02-19 06:20:20
炸串是典型的街头小吃，每一条小吃街上一定都会有炸串的身影，炸串品种多样,好像什么东西都可以做成炸串,香脆的外壳,刷上又辣又香的酱料,别提有多好吃啦。很多人都喜欢吃炸串.，但又总是担心，食材新不新鲜，是不是不卫生,用的是不是地沟油啊。想吃又不敢吃，别提多纠结啦.。周末时间宽裕，在家自己做点好吃的炸串，...查看全文>
2025-02-19 05:22:43
【西红柿扁拉面】【制作步骤】1、小麦面粉（高筋粉、中筋粉、富强粉、特一粉均可）300克，水195克，每100克面粉，加水65克，自来水提前接好，常温下放置1小时左右。无需加盐。面粉放入盆里，一点点倒入水，一边倒水一边用筷子搅拌，然后再下手揉面，这样不粘手。面团多揉一会，哈，我是数数揉面，至少要揉10...查看全文>
2025-02-19 03:32:16
象拔蚌，蛤属的大型贝类，肉质鲜美，营养丰富。大的象拔蚌在餐饮业中属高档食材，一斤要两三百元，尤其是那种产自无污染深海的，可以吃刺身的象拔蚌，价格更贵。但在市场上也有一种小象拔蚌，便宜的时候只需要十来块钱一个，如鸡蛋大小，鼻长几公分，虽然味道也很鲜美，但这种多为养殖，不宜生吃。这种小象拔蚌若处理得不好...查看全文>
2025-02-19 01:46:20
菜苔炒香菇【制作原料】：青菜菜苔 一把色拉油 适量盐 1茶匙味精 1/2茶匙干香菇 8个白糖 1汤匙【制作方法】：1.干香菇用稍微热的水浸泡泡发，中间可以换次水，也可以掰开后再浸泡，这样泡发更快，注意表面加盖，防止水很快变凉。将泡发后的香菇清洗一下，然后切开。2.将青菜菜苔掰开，清洗干净。3.将菜苔...查看全文>
2025-02-18 06:08:53
炎炎夏日，清甜可口的玉米排骨汤备受大家的喜爱，今天我就在这教大家如何用一个高压锅做出可口美味的玉米排骨汤，前后不超过十分钟，特别适合上班族。以下是详细的步骤，大家GET起来吧！1、前排500克，冷水入锅，加少许盐焯水，水烧开后即可捞起来放入冷水中清洗干净。（PS焯水是可以放入少许的酒，去腥，选排骨最...查看全文>
2025-02-18 04:07:13
【万能韩式辣酱教程】万能韩式辣酱教程、你们一定要试试这个韩式辣酱公式你们一定要试试这个韩式辣酱公式，做法超简单！用来拌饭几乎就跟外面店里的韩式拌饭一毛一样！当然你也可以用来拌面条或者抹馒头，绝了！！1、调酱汁：3勺韩国辣酱、3勺雪碧、1勺生抽、1勺芝麻、半勺香油、拌匀。（辣酱用的清净园，雪碧会给酱汁...查看全文>
2025-02-18 02:57:24
黄元米果是赣南的一种特色主食，每次过年做客的时候，基本家家户户都会用这个招待客人。富有嚼劲的黄元米果，搭配时令蔬菜白菜条，以及自家晒的香肠，味道别提多棒了，吃过这道菜的外地朋友都赞不绝口。今天我就教大家自己在家如何做这道菜，赶紧学起来吧！食材：黄元米果、两根大蒜叶、1个小米辣（吃辣的可以多放点）、两...查看全文>
2025-02-18 01:37:17
我家每顿饭都离不了各种青菜。俗话说得好：三天不吃青，两眼冒金星。青菜虽然很朴实无华，但它富含维生素和粗纤维，每餐都是必不可少的。儿子却不爱吃青菜，为了让他多吃点青菜，我也是想尽了办法。今天给儿子做了一道油淋上海青，高颜值又美味，儿子很喜欢，很快就把整盘菜都吃了下去。上海青是菜场最常见的青菜之一，价格...查看全文>
2025-02-18 00:07:44
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