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七夕做巧果，算是我们家的七夕保留节目，七夕将近，今天先来做一份练练手吧。我不喜欢烤箱里烤的那种口感的巧果，更喜欢那种酥软口感的巧果，如果你也一样喜欢，那就照着方子一起来做吧！再写方子之前，先啰嗦几句吧：这个方子是我自己总结并且沿用了很多年的方子1.为了成品的酥，猪油的量用到的比较大，这里也可以把猪油...查看全文>
2025-02-13 07:12:16
准备食材：木耳菜500g 蒜末10g 辣椒油5g（喜欢吃辣的可以多）制作方法：1、首先把木耳菜洗净摘下叶片2、汤锅加水烧开，放入木耳菜焯水3、把焯好的木耳菜攥干水分装进碗中，放入3g盐4、放入蒜末5、放入辣椒油6、放入一勺米醋7、放入一勺生抽搅拌均匀8、制作完成...查看全文>
2025-02-13 05:53:12
【食材】鸡1只（约750克）【配料】生姜一块、蒜五瓣、红花椒20克，干天鹰椒段100克，熟芝麻20克，葱花10克【调料】盐5克， 白胡椒粉1克， 料酒20克，五香粉2克，淀粉15克，老抽15克 ，辣子鸡酱200克【做法】【步骤1】将鸡肉洗净， 砍成大小2厘米见方的小块， 放入碗中，加入盐、白胡椒粉、...查看全文>
2025-02-13 05:07:16
有人这样比喻，菜是有血有肉能动能说话、能和客人交流的武器。所以要烹调好菜艺，就需要了解菜品、熟悉菜品。 丝瓜炒猪肉片简单地说，就如炒丝瓜和猪肉，本来就是一道很美味的菜肴。但是不熟悉丝瓜和猪肉的烹调做法，炒出来的丝瓜和猪肉片，就会老柴不好吃。 丝瓜最好不要直接下锅炒不要直接下锅炒实际上，丝瓜炒猪肉片要...查看全文>
2025-02-13 04:05:11
无论什么菜加上酸菜总是特别开饭哎呀说到酸菜莫名流口水是怎么回事哈哈哈哈酸菜的做法也是非常多炒着吃炖着吃煮着吃蘸酱吃所有的下饭菜，一包酸菜通通帮你搞定~食谱| 谱食物语 酸菜秋葵 -材 料-秋葵 120克、酸菜 2根生姜小块、红辣椒 3根花生油、盐、蔬果粉适量-做 法-1. 秋葵洗净切丁，生姜切末，辣...查看全文>
2025-02-13 02:08:56
我家里有俩孩子，所以我喜欢摆弄一些小零食的做法，因为我想让孩子健康的长大，对于现在市面上卖的一些零食，很多我都不放心买，有时候孩子嘴巴馋了，我就会做一些小吃给她们解馋今天分享的是一款美味的小饼干的做法，它的特点就是不但没有添加任何不好的添加剂，而且还有营养，颜色看着也非常的有食欲，我家孩子很喜欢吃，...查看全文>
2025-02-12 06:32:11
海绵蛋糕在日常生活中又称鸡蛋糕，是一种蓬松渲染甜香美味的糕点，虽然对于一般蛋糕而言，海绵蛋糕的做法稍微简单一点，但如果想在家中做出一款跟街边蛋糕店相同款的海绵蛋糕那也并不是一件容易的事情。笔者有幸请教了一位拥有十几年经验的蛋糕师，他说一般家中做蛋糕的话其实也能还原本味，但有一些小细节必须要注意。准备...查看全文>
2025-02-12 05:29:54
大家都知道荞麦粉营养丰富，对比小麦、大米而言，荞麦粉的蛋白质含量和维生素含量都高。其中还含有3%-4%的单不饱和脂肪酸的油酸和多不饱和脂肪酸的亚油酸，它们可以起到降低血脂的作用，故荞麦粉还是预防心血管疾病的健康主食。另外，荞麦中含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍，饱腹感强，GI指数低，...查看全文>
2025-02-12 04:27:43
大厨教你熬小米粥的家常做法，步骤详细，香浓油润，黏稠好喝。为什么有的朋友在家里熬的小米粥，米是米汤是汤，吃到嘴里清汤寡水一点都不香呢？今天就给大家分享一下详细做法和技巧，保证熬出来的小米粥香浓油润，粘稠好喝，营养美味，老少皆宜，喜欢的朋友可以试试。准备食材：小米、清水、食用碱粉、色拉油具体做法：1....查看全文>
2025-02-12 02:47:51
辣椒酱新做法，加3个西红柿，鲜辣可口，做法还简单，一会就能吃辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。今天我给大家分享一种新的辣椒酱的做法，快一起来看看吧。先把辣椒切末备用。准备西红柿，也切碎...查看全文>
2025-02-12 02:29:57
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